قشور عباد الشمس ليست صحية.. هذه أبرز مخاطرها

الملخص

يبدو تناول بذور عباد الشمس عادة بسيطة لدى كثيرين، لكن المشكلة تبدأ عند ابتلاع القشور، إذ يحذر خبراء من أنها غير صالحة للأكل وقد ترتبط بمخاطر تتراوح بين تلف الأسنان ومضاعفات الجهاز الهضمي، وصولاً إلى تفاعلات تحسسية في حالات نادرة.